现代食品杂志部级期刊

现代食品 2017年第05期杂志 文档列表

现代食品杂志行业综述

食品质量管理学课程的案例教学研究第1-3页

关键词: 食品质量管理学；  食品质量与安全专业；  案例教学；  农村集体聚餐；  

欢迎投稿《现代食品》(原粮食流通技术)(CN41-1434/TS)第3-页

食物淀粉性质结构的研究进展第4-9页

关键词: 食品；  淀粉；  理化性质；  结构；  

新时期流通环节食品检测的问题与对策第10-11页

关键词: 新时期；  流通环节；  食品检测；  

当前食品安全监管的困境和出路第12-13页

关键词: 食品安全；  监管体系；  困境和出路；  

营养知识对合理膳食的必要性第14-15页

关键词: 营养知识；  膳食；  现状；  必要性；  

食品中有害物质的检测技术研究第16-18页

关键词: 食品安全；  有害物质；  检测；  健康；  

食品企业危机公关中的媒体策略第19-21页

关键词: 食品企业；  危机公关；  新媒体；  

猪肉新鲜度的检验第22-24页

关键词: 猪肉；  新鲜度；  检验；  

现代食品杂志行业资讯

食品药品监管总局迅速组织查处3·15晚会曝光营销欺诈乱象涉事企业和产品第24-页

现代食品杂志行业综述

新形势下食品安全监管的难题与方向第25-27页

关键词: 食品安全；  监管；  措施；  

现代食品杂志行业资讯

13个粮食主产省将开展农业大灾保险第27-页

现代食品杂志行业综述

计量在食品生产安全中的作用第28-30页

关键词: 计量控制；  食品生产安全；  重要作用；  有效措施；  

食品中重金属铅、镉的电化学检测方法的研究进展第31-33页

关键词: 食品；  重金属；  铅；  镉；  电化学检测；  

酱油酿造中蛋白酶系的研究进展第34-36页

关键词: 酱油酿造；  蛋白酶系；  研究进展；