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现代食品杂志

现代食品杂志部级期刊

主管单位:中粮工程科技有限公司  主办单位:中粮工程科技(郑州)有限公司

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现代食品 2017年第14期杂志 文档列表

现代食品杂志行业综述
中国酒店餐饮中的食品营养问题分析第1-3页
关键词: 食品营养;  酒店;  餐饮;  
储粮害虫防治现状及问题讨论第4-5页
关键词: 储粮害虫;  防治现状;  防治技术;  
高职谷物加工技术课程教学改革第6-8页
关键词: 高职;  谷物加工技术;  教学改革;  
现代食品杂志行业资讯
河南省粮食局组织开展全省粮食行业安全生产大检查活动第8-8页
关键词: 安全生产大检查;  粮食行业;  粮食局;  河南省;  安全生产责任制;  组织;  安全生产工作;  安全生产环境;  
现代食品杂志行业综述
中式面点咸馅心制作工艺研究第9-11页
关键词: 中式面点;  咸馅心;  制作工艺;  
兽药残留检测技术应用现状及发展方向第12-14页
关键词: 兽药残留;  检测方法;  筛查技术;  
影响食品理化检测精准度的因素及解决对策第15-17页
关键词: 食品理化检测;  精准度;  影响因素;  解决策略;  
改性淀粉基脂肪替代物的研究进展第18-20页
关键词: 脂肪替代物;  改性淀粉;  分类;  
实验室质量管理体系建设第21-22页
关键词: 实验室;  质量;  管理;  建设;  
多糖在食品工业中的应用现状第23-25页
关键词: 多糖;  食品工业;  应用现状;  
现代食品杂志行业资讯
河南省成功入围“优质粮食工程”重点支持省份第25-25页
关键词: 粮食流通;  工程;  优质;  河南省;  流通领域;  国家粮食局;  财政部;  
现代食品杂志行业综述
我国食品安全中农药残留检测与应对措施第26-28页
关键词: 食品安全;  农药检测;  民众健康;  
现代食品杂志行业资讯
“十三五”国家重点研发专项“粮食产后‘全程不落地’技术模式示范工程”项目获得科技部立项第28-28页
关键词: 示范工程;  科技部;  立项;  技术;  产后;  粮食;  研发;  科研项目;  
现代食品杂志行业综述
色谱质谱技术在食品安全分析检测中的应用第29-30页
关键词: 色谱;  质谱;  食品安全;  分析检测;  
蜂蜜品质检验及掺杂鉴别第31-32页
关键词: 蜂蜜;  品质检验;  掺假鉴别;